【第2回】敵ながらあっぱれ🌈 the ANko/築地果汁創作所様
「敵ながらあっぱれ🌈」とは……?
長崎県諫早市にある創業200余年の老舗菓子店、杉谷本舗。
そこに勤めるスイーツ好き4人組が、勝手に他社様のスイーツをお取り寄せして、勝手にレビュー・研究をするコーナーであーる。
第2回『the ANko』
/築地果汁創作所様
最近食べたスイーツの話で盛り上がるスイーツ部のメンバーの元へ、
😎「面白いものをあげる」
と社長からの差し入れが💗
早速みんなで、いただいたお菓子を見てみると……?
なんかウイダーinゼリーみたいですね、なんでしょうこれ?
ANko?あんこって書いてあるけど、あんこなのかなこれ❓
調べてみるけん、ちょっと待ってね。……あった!
「飲む」あんこ。トレーニング前後に飲む、あんこエナジードリンクだって
飲むあんこ!?あんこを飲むんですか❓スポーツの後に❓
斬新すぎる……
う~んイメージが無いよね、運動した後に甘いもの食べたら喉乾かんかな?
でもあんこは太りにくいとか、糖分補給に良いとかは聞いたことありますね
あっ、すごい、あんこがスポーツに向いてる理由がホームページでしっかり説明されてる!ちょっと気になるね~
ベベ〜ン❗❗
その気になる商品がなんと今、このスタジオにご用意されています❗❗
はいはい、深夜のテレビショッピングごっこはまた今度ね。
早く食べましょ~!
えー、でもあんこやろ?それだけ飲むのってちょっと抵抗あるなあ…💧
私はあんこ好きだからそのままでもいける(笑)
羊羹の飲むバージョンって考えたらいけそうじゃない?
🍴では実食!!🍴
(今回はつぶあんと白あんをいただきました)
つぶあん、思ったよりさっぱりだね!つぶもしっかりしとるけん、食べ応えある。
白あんは上品だね~!こっちもあっさりしてて、舌触りもなめらか✨
うん、甘さがきつくなくて飲みやすいですね!
口に入れたらフワッとあんこの香りが広がって、すっと溶けていく感じ。
確かにしっかり運動した後でも飲めそうだなあ。
食感はもっとサラサラしてると思ってたけど、結構固めっぽい?
つぶあんのつぶつぶ感も飲むのを邪魔しないし、白あんは白いんげんの風味がまたいいですね💖
もっと喉に残るくらいの甘さを想像してたんですけど、そんなこと全くなくておいしい~!!ね、みなぽんさん!
うん、おいしい…!これなら飲める。
白あん、ちょっと香ばしいよね?いい香り…❣
いろんなものと相性良さそうだからアレンジも食べてみたいな~!
あ、裏に載ってる。あんバタートーストとかあずきミルクとか、冷やしぜんざいもおいしそうだね🍵
…やっちゃう?
やっちゃいましょう!!!
★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★
というわけで、つぶあんと白あんの2種類を使ってフルーツぜんざいにアレンジしていきたいと思いまーす!!
◎つぶあんアレンジ→ちょこまる・ぬーこチーム
◎白あんアレンジ→あーちゃん・みなぽんチーム
ちょっと固めだからお湯を足そっか、お汁粉の場合は150㏄だって
そこまでサラサラにしなくていいから、50㏄くらい入れる?
いい感じに柔らかくなってきましたね!トッピングしてもいいですか?
どうせならきれいに盛りたいよね、映えるお店のやつみたいな…
それなら私たちのチームはこれをこうして、こんな感じにしない?
絶対可愛い!!やりたいです!
~トッピングタイム~
◎ちょこまる・ぬーこチームの盛り付けの様子をご紹介!
🍴それでは再び実食タイム!!🍴
白玉とホイップがめちゃくち合う!!あんこの甘さが控えめだから、フルーツの味もしっかり楽しめる~💕
あんことホイップの組み合わせはテッパンだよね!
今日暑いから、冷やしぜんざいで正解!!
量も一人分にちょうどいいし、お手軽に作れるしほんといいよね✨
私、あんバタートーストも食べたいです!!
じゃあ、それは今度のお楽しみにしよっか
また“今度”って先延ばしされた……💔
それじゃあ、そろそろ締めましょうか!
あんこは和菓子だし…はい、あーちゃん、ここで一句❗
えっ、また私!?💦 もー……
🌷 春暑し かしまし娘の 手に冷菓 🍨
作・あーちゃん
今日も決まった~~~~🙌
ちょこまる ∑(・∀・).。oO(ん?やかましい娘って言われてる…??)
◎総評!!
・予想外に甘さが控えめですっきりしている。
・つぶあんはつぶがしっかり残っているのにのどごしが良くて、飲み込む邪魔をしない。
・舌触りはなめらかでとろけるような感覚さえするほど。
・白あんは白インゲン豆の香りと風味がはっきりと感じられる。
・思ったよりもしっかりと固い。お湯で溶いても味が薄まった感じはない。
・3種類あることで味も楽しめて、トレーニング前後のモチベーションも上がるかも。……運動しないからわからないけど。
・エネルギー補給食品の選択肢が増えるのはありがたい。
・アレンジも効くのでいろいろな楽しみ方ができる。
今回ご紹介したスイーツは
築地果汁創作所様 『the ANko』
でした!!!