狩猟日記：2024年10月27日

狩猟体験ツアーに５人、東京からはるばる菅平に。朝７時過ぎにりんご畑の見回りから開始。

ツアーの為に昨日追加した罠に鹿が２頭かかっていたが、死んでしまっていた。残念。死んだ鹿はお肉にしない。

菅平の隣「峰の原高原」に移動。大きな３段角のオス鹿を捕獲する。この鹿は狩猟仲間の湊さんが昨日捕獲したものを、狩猟体験ツアーの為にとっておいてくれた鹿（罠にかかって２日たってしまうとお肉のダメージは必ずある）。

これだけ大きなオス鹿を生体搬送するのは疲れるのだが、今日は人手があるので比較的短時間で搬送完了。解体レクチャーは湊さんにお任せして、罠をかけている山の片付けに行く。

解体方法を教える湊さん

12時30分に解散。狩猟体験ツアーの参加者は長野市にランチに向かう。その間、ツアーに参加してくれた人に配るお肉を精肉。罠にかかって２日たってしまっているので多少お肉の痛みがある。良いところだけ精肉する。17時にお肉を参加者に渡し、投票に行くために急いで帰宅。無事投票を終え夕食。

天然ヒラタケのお味噌汁

湊さんにもらった天然ヒラタケがものすごく美味しい。今日は1日中動いていたので疲れた体に染みる味。