狩猟日記：2024年10月28日

冷たい雨そして寒い。今日罠にかかっていたら辛いなと思いながら、りんご畑などを見回りする。今日は獲物なし。ホッとする。そして仕事がたまっているので、少し罠を解除して処理場に向かう。

終日精肉作業。注文が入っているイノシシのパッキングや、今日配送する鹿肉など。今日中に冷蔵庫にあるお肉を全て、パッキングまたは配送する。16時に作業を終えクロネコヤマトに。

左から鹿メス１歳の、イチボ、外モモ、ヒレモドキ、内モモ

冷凍庫は全部で４つあるが１つはだいぶ埋まってきた。

部位毎、年齢毎に保存している

クロネコヤマトで、東京に１件配送し、上田のクラフトビールのお店「MUCCH」に鹿肉を納品して帰宅。今夜中に保健所に提出するキッチンカーの図面を書かなくてはいけない。建築学科卒なので得意なはずなんだが、全く手が進まない。現在26時30分。

図面を描くのが好きじゃない

まだ完成していないが、おそらく完成せず寝ることになる。