料理をより美味しくする料理説明について 基礎知識インプット編
今後お店を開業する、またはもう開業している。といった場合に、きちっとした料理説明ができるスタッフがいるのといないのでは、お店の印象が大きく変わります。
では、料理説明はどうすればいいの?そもそも良い料理説明とはどんな説明?と疑問に思う人も多いでしょう。
今回は、そんな疑問を何記事かに分けて解説していきたいと思います。お読みいただいた後は、すぐに実践してください。インプットするだけではなんの意味もありません。インプットしてすぐに上手説明できるぐらいないなら、ウエイターなどと