あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。こんにちは。野村です。
少ない読者のブログですが、細々と今年も書き続けていきますので、僕もですがスタジオ・ポージィをどうぞよろしくお願い致します。

一応新年ということなので、来年の展望を簡単に書いていこうと思います。
来年はいよいよ、このブログでも何回か書いているお店のリニューアルが2月3月に控えています。ただのお店の改装でしょ？と思われるかもしれませんが、僕らにとってはそれだけの話ではないのです。以前ブログにも書きましたが、ブランディングとしての改装になります。それに合わせてホームページやロゴも全て変更となります。これは今までのやり方からの大きな方向転換を指します。やはり一店舗とはいえ、方向転換をいっきにするというのは、簡単にはいきません。それらも全て背負っての選択です。
また、同じくブランディングという意味で、スタッフをお客様により知ってもらい、より好きになってもらうという様々な試みを行なっていますが、それらを更に強化して、新たにスタートしたファンクラブを盛り上げていきたいと思っております。

と、こういった内容を書き出すと止まらないので、ほどほどにしたいと思います。というのも、別に今回の内容はそういったことではなく、お店の紹介をしたいのです（笑）去年末ですが久しぶりに行ってきたお店について書きたいと思います。

NEST BY THE SEA

そのお店というのが、ネストバイザシーというお店です。愛知県知多市の新舞子という海の目の前にあるおしゃれなお店。このお店普段はカフェレストランとして大人気のお店なんですが、ちょうど仕事で人に合うことがあって、その方にお店の予約を頼んでいたら、ネストバイザシーだったのです。実は僕は行くのは2回目なんですが、相変わらずオシャレで、海の目の前で最高のロケーションなんですが、それもそのはずここはチャペルも併設している結婚式場なんです。そしてこのカフェの店内や、奥にあるガーデン、外のオープン席も披露宴で使えるようにできています。

NEST BY THE SEA のHPはこちら

こう見るとチャペルぽいですね

道を挟んで目の前にはこのロケーション

実はポージィと繋がりが

そして、ネストバイザシーとスタジオ・ポージィには実は深い関わりがあるんです。今回予約を取ってくれた方も知らずに取ってくれたと思うのですが。
実は、ネストバイザシーとスタジオ・ポージィは同じ系列店なのです。
ネストバイザシーを運営している会社が、愛知県を中心に写真館や、結婚式場を複数やっている創寫館というグループなのですが、ほとんど知られていませんが、スタジオ・ポージィも創寫館グループのフランチャイズなんです。
名前も違うし、スタイルや金額や商品も全然違うのですけど、創寫館のホームページのグループ店のところには、しっかりポージィの名前も載っていたりします。
ですので、上で来たのは2回目と書いたのはそういったことで、1回目は以前仕事で見学させてもらった時に来たことがあったのです。その時はポージィのスタジオのインテリアを考えている時に、見せて頂きました。しかし、今回は本当に偶然で、しかもお客さんとしての来店だったので（一応仕事ですが）、リラックスして満喫してランチしてきました（笑）

創寫館のHPはこちら

ネストバイザシーの感想

ではここからは、普通にお客さんとして食べてきたランチや、内装の紹介をしていきます。まず僕が注文したのがパスタプレートランチです。そして一緒に行った方が注文したのが、このお店で大人気で、インスタでも話題で、数量限定でなかなか食べられないというフルーツサンド。どちらにも言えるのですが、かなりボリュームあります。普通こういったオシャレなカフェって量は少なめなのかなと思いましたが、ここは男性が食べてもかなり満腹になるくらいボリュームあります。もうそれだけで大好きです。このボリュームでこの値段って安すぎません？味も勿論かなり美味しいです。フルーツサンドのクリームも甘さ控えめで、意外と量が食べられるとの談でした。

パスタプレートランチ

大人気のフルーツサンド

バーカウンター

オシャレならせん階段

オシャレなオブジェ

1番の映えスポット

そして内装も当然オシャレ。やはり結婚式で使用するだけあって、普通のカフェとは作りがちょっと違います。普通のカフェには無いようなオブジェだったり、新郎新婦が座るであろう高砂や、ガーデンにはおそらく新郎新婦が降りてくるであろう階段など。そして、それを知ってか知らずか、お客さんもみんな写真を撮りまくって、これをインスタにアップして、拡散されていくんだろうなというのを実感しました。

これがブランディングですね。
キレイに終わりました。

野村牧人