9月料理教室復習動画

こんにちは。YUGE夫（おっと）のサジです。

9月もYUGEの料理教室にはたくさんの方に参加いただきました。
いつもありがとうございます。

今回から、料理教室の復習動画を作ることにしました。
この動画は、料理教室に参加していただいた方にプレゼントするために作りました。

教室中にオガワはレシピに書いてないことなどいろいろなことを話すと思います。むしろレシピに書いてないことの方が大事だったりすると思うのですが、しばらくすると、

「そう言えばあの時先生なんか言ってなぁ。。」
「あの時他のことのメモをしていて聞き逃してしまったなぁ」

という部分も出てくると思います。

僕も習い事をしているのでその気持ちよくわかります。

それで、その月の全教室が終わった後、復習動画を毎回作ることにしました。
生徒さんからのよく尋ねられた質問なども答えながら動画を作っています。
毎回僕が特等席で動画を撮るので、料理教室中は講義に集中していただけると思います。もちろん数年後でも見直せます。

今回のレシピは、洋食です。
・梨とレンコンのサラダ
・アボカドクリーム
・きのこのクリームパスタ
・豚肉と紫キャベツのスチーム　いちじくソース
・栗のマドレーヌ

料理教室を欠席してしまった方、遠方で来れなかった方で動画を見たいと思ってくださる方もいらっしゃるかもしれませんが、申し訳ありません。不公平になってしまうので参加した方々とほぼ同じ料金で動画を購入していただく必要があります。参加していただいて、料理教室を楽しんでいただきたいと思っています。

メニューの内容を予告編のような短い動画で少しご紹介します。
以下のリンクをクリックしてください。
（料理教室の生徒さんでメールを受け取った方、または記事を購入された方は、
【注意事項】をご覧になって、下の【今月の復習動画】のリンクをご覧ください。

【予告編】