基本を大事に。
【6.30木】
『だいたいこんな感じで〜⭐︎』
お料理の時になんかー よくその言葉を使います‼︎
あと、
何かのでき具合だったり‥
見本を見せる時だったり‥
(日本語あってるぅ🤔他にも例えがある‥ょな)
私も 大好きな「こんな感じ〜」なんですが、
やはり 最初は 基本が大事!!と思ってます
○お料理の時には 基本となる分量がある
→それを知り後から好みで味加減を変えていく
○何かを作る時は
こうなったら完成✨ その形がある
→はじめから そこまでできないので
この辺まで できたら OKとなる基準を作る
○見本・手本となる時は
すべての工程をマスターすることが必要
→なかなかいっぺんにはそこまでいかないので
ある程度までで 大丈夫なラインがある
下二つは、、似てるけれど。。😣
〈〈基本・基準がある〉〉
それが大事ということ。
アレンジはーそれができてから。だと思う
一年の半分を終えてやれた事・できなかった事
紙に整理して書き出そうと思う📝
新しくやり始めるのは
『余白』ができてから!
〜出すが先〜
基本を忘れずにいよう!!
今日も読んでくださいまして
ありがとうございます🙇♀️