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6.7(日)ハクさんカレーの日


明日はハクさんカレーの日


いわなの郷の月一度のスペシャルメニューだ。


ハクさんはバングラデシュの方。

その方のことを書いてみたい。


1 ハクさんがいわなの郷に来るまで


いわなの郷では働き始めて1年を過ぎた。


日本に昭和の末に来て平成を経て令和になったので
もう30年以上日本に住む。

そのハクさん
お住いは川内村のお隣・楢葉町。
海沿いの町だ。

それまでは首都圏で仕事をされていた。

楢葉に3年仕事しながら住んで
今度は
さらに奥地の川内村へ。

どんどん北へ向かう。

とは言え今もハクさんが楢葉町に住むのは
楢葉を離れないでほしいという熱いエールがあるから。

これはすごいよね。


2 ハクさんカレーのお味は?

そのハクさんのカレーは辛い!
バングラデシュカレーだ。

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3食カレーといってもいい文化の様子。

私は辛いのが好きだが、ダメな方はダメかもしれない。

ただ、辛いだけではない。

なんとも言えないスパイスが「深み」を醸し出す。

ハクさんのようだ。

深みのある味を食べてほしい。


3 これからのいわなの郷

私にとっては盟友を得た思いだ。
職場では
色々なアイデアを出すものの進められないのも現実。


ただ、いわなの素晴らしさを本当にわかっている。

これからのいわなの郷には無くてはならない人だ。

今後、できることを広げる際にも
ハクさんの力は必要だ。

最近では
人気メニューの一つ
いわなの唐揚げを任されることになった。

うれしい。

一歩一歩直実にすすんでいる。  

4 食べてほしい!

ハクさんは日本人以上に日本人らしい人だ
という方がいた。
その通りだ!

ご家族をバングラデシュに残し奮闘されている。

辛いこともあったろう。

でも
へこたれるハクさんではない。

深みのある
スパイスの効いた
ハクさんのような

ハクさんカレー(再掲)

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食べに来てね!



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