マウリツィオ・ポリーニ逝去

マウリツィオ・ポリーニが亡くなった。 遂にこの日が来てしまった。 このピアニストから受けた影響はあまりにも大きい。 年齢的にもちょうど親父くらいの歳で、自分の音楽形成の礎を築く上でかなりの部分を占めていた。 勿論他にもポリーニより上手い頂上ピアニスト達は存在する。ホロヴイッツを筆頭にホルショフスキ、チェルカスキー、グールド、シフラ、フランソワ等々挙げたらきりがない。 他にもポゴレリッチ、ツィメルマン等にも影響は受けたが、それでもなぜか演奏する時に自分の中でポリーニのイメー

俺のパスタ道!!【ボンゴレビアンコ編】

アリオ･オリオ･エ･ペペロンチーノと並び、定番にもかかわらず、いいレシピがないボンゴレ･ビアンコ。 いろいろなシェフのレシピ動画通りに作ってもなかなか味が決まらなかったので、SNSフレンドのイタリア人🇮🇹にレシピを聞き今では定番のレシピです。 動画はないので、レシピを載せます。 ①ニンニク🧄みじん切りとペペロンチーノ🌶️みじん切りを焦げないようにソテー ②キツネ色になったらイタリアンパセリ🍀もソテー ③アサリ🦪を投入 ④白ワインと水を半々くらいに入れる(入れすぎない) ⑤ア

俺のパスタ道!!【ボロネーゼ(ミートソース）編】

ボロネーゼ【ミートソース】(シェフ･ファビオ) 動画はうどんで作ってますが、普通のパスタで全然OK。このレシピ、ハッキリ言って最強です。ソフリットなしの生ハム入りレシピですが、ソフリット入れたバージョンより美味いです!! 時短な上、味も濃厚。毎日食べても全く飽きない😋 日を空けてソースを使う時は自分は水で伸ばさず、都度バルサミコ酢と赤ワイン🍷でソースに水分を与えます✌️ お好みで生クリームを少しかけても👍

俺のパスタ道!!【カルボナーラ編】

今まで色々試してきて生き残った厳選YouTubeレシピ動画(独自アレンジ含む)を紹介していきます。 カルボナーラ編(シェフ･ファビオ) 2番目のボウル式レシピをベースに、パンチェッタを炒めた後、ニンニクだけでは物足りないので日髙シェフ式に玉ねぎのみじん切りも炒めて加えます。甘味とトロ味がサイコーです😋

秋谷秀俊YouTubeチャンネル

クラシック、ジャズ問わず多角的に投稿してます。演奏を理論的に解説した『ピアノを科学する』シリーズ、リラックスした練習風景を撮った『晩酌ピアノ』シリーズ、その他諸々アップしてます🎵

Jazzハーモニーのマジック

3/14(木)に開催予定のジャズハーモニー講座ですが、開催まで１ヶ月切りお席の方もまだ若干空きがありますので、参加されたい方は下記までお早めにお問い合わせください。 ジャズ講座は今後開催するかわかりません。 ニーズがあれば考えますが、なければこれが最初で最後になるかもしれませんので、レアだと思います。コピー譜を弾くとか詐偽まがいな事はせず、全て自分で音を選んで弾きます。コピー譜を弾いた方がもちろんいいに決まってますが、自力でどれだけビルエヴァンスのサウンドに近づけるかをお見せ

秋谷音楽教室 ピアノ 声楽 前橋市 和光市 のブログ|https://ameblo.jp/stha1436

YAMAHAスペシャルセミナー『Jazzハーモニーのマジック』のお知らせ

ジャズピアノといえば誰もが思い浮かべるビルエヴァンスのリハーモナイズについて弾きながら解説します。エヴァンス以降のジャズピアニストは例外なく多かれ少なかれエヴァンスからハーモニーの影響を受けています。しかし実際にあの奇跡的なサウンドのカラクリを解説してくれている有益なサイト、書籍は皆無に等しいです。 私自身かなり探しましたが、どれも表面的で無益なものばかりか、コピー譜やYouTubeで解説している動画でさえ間違えて解説しているものばかり。結局は自分で耳コピして分析するしかあり

オーディオの功罪

再現システムであるオーディオ(映像含め)が普及する遥か以前、そこに行かなければ体験出来なかった音楽、演劇、映画などの娯楽は、当時は日常から非日常の世界へ連れていってくれるかけがえのない体験だったのかもしれない。 その特別さは今からは想像もつかないくらい貴重なものであったであろう事は想像がつく。 今の疲弊した日本では仕事帰りにコンサートや劇場に行くなんて事は贅沢過ぎるし、そんな精神的余裕もない。帰ってきて音楽を聴く気もおきないのではないだろうか。 いずれにせよ社交場としてのコン