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今日も野菜と黒板|2020/09/11

お味噌汁が登場するようになると

あー夏が終わったなーと毎年感じる。
夏場は汁物はとろこてんに変えているため、
味噌汁はご無沙汰になるのだ。

まだ少し夏っぽい野菜もあるが
里芋やさつまいもなどが目立ち始める。

今年はみんなで集まって芋煮会(いもたき)したりできないのかな?やっぱりやらないと秋が来た、という気がしないから不思議だ。


長年染み付いてる感覚はごまかせない。

栗のチリコンフィも取り入れていく。秋と言えば栗だ。栗の作業がどんどん増えていく風景も秋を感じさせてくれる。

今日はここまで。


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まーちゃん:池田屋
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