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今日も野菜と黒板|2020/09/11
お味噌汁が登場するようになると
あー夏が終わったなーと毎年感じる。
夏場は汁物はとろこてんに変えているため、
味噌汁はご無沙汰になるのだ。
まだ少し夏っぽい野菜もあるが
里芋やさつまいもなどが目立ち始める。
今年はみんなで集まって芋煮会(いもたき)したりできないのかな?やっぱりやらないと秋が来た、という気がしないから不思議だ。
長年染み付いてる感覚はごまかせない。
栗のチリコンフィも取り入れていく。秋と言えば栗だ。栗の作業がどんどん増えていく風景も秋を感じさせてくれる。
今日はここまで。
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