新富町にステキなお店発見！

先日美味しいお野菜が食べたいなぁと思って検索していたところ、わ！ここ行きたい！と思って行ってきました。本当はふらっと入ってみる、ってこともしてみたい、というか、できたらいいなぁって思うのですが、まだちょっとハードル高いです。なので、まずは行動していくことで、ハードルを下げて行こうかなぁという考え。。。

東京中央区の新富町にあるCoulisというフレンチやイタリアンのフュージョンのお店です。お料理もお野菜も美味しくて本当に感激でした。それに、スタッフの皆さんの雰囲気が和やかで、あーこれって私にとって大事なことなんだ、と再認識。

平日のランチメニューということで、私はお魚を選びました。メインは秋刀魚のオーブン焼きでした。まったく臭みがなくて食べやすくて、とってもふっくら！添えられていたグリル野菜もホクホク、柔らかで、あまりの感激に、翌日は久しぶりに我が家でもオーブンで、有機野菜のグリルを使ったのでした。私って単純ねぇ、という感じですが、でも、前日の感動をちょっと追体験できるし、これもまたよしですね。

そしてまた嬉しかったのが、秋刀魚に添えられいたカボスを見て、ああ、カボスの季節だなぁ、と思っていたところ、実家からの荷物にカボスさんたちが入っていたのです。

最初に出てきた自家製パンも美味しかったなぁー。しばらくパン焼いていないし、また焼きたい気にもなってきます。

また話しがそれてしまいましたが、すてきなお店、また伺いたいです！

写真は緑がいっぱいの店内入り口。店内の雰囲気も落ち着く感じで好きでした。