【京都へ行きたい】友人のお店の話
もうすぐゴールデンウイークですね。
過ごしやすい季節にもなってきました。
最近は、ここ数年の中では少し
移動しやすくなってきたのかなと
感じています。あまり県外に出ない
ことのほうが多かったと思うので、
旅行に行きたくなりますね。
身近で3月に京都へ移住した方がいるので、
京都もいいなあと考えてしまいます。
京都といえば、10年前に経営者の
勉強会で知り合った友人が、
京都でお店を開いています。
名古屋にお店を出店したときに
知り合ったのがご縁でした。
松山閣というお店です。
僕よりも2、3歳若く、
実は元プロサッカー選手で、
ガンバ大阪で活躍し、
日本代表の選手にもなった人です。
現役を引退し、コーチなどを経て
名古屋グランパスに呼ばれたことで
名古屋にご縁ができたようです。
何代目かはわかりませんが
元々跡取りだったようで、
サッカーから京料理の経営へ
キャリアチェンジ。
なかなかおもしろいですよね。
今は名古屋にお店はないのですが、
本店は金閣寺の近くにあります。
京都駅の伊勢丹の中にもお店があります。
自然豊かな場所にあるので
四季を感じられ、美味しいお食事と
共に贅沢な時間を過ごせます。
写真は紅葉ですが桜もあるようで、
桜の季節に行きたいと思いつつ、
また行けませんでした（笑）
来年こそ行きたいです。
お部屋の中からも
素晴らしい景色が見えます。
そしてお料理ですが、
京懐石、ぼたん鍋などをいただいたことが
あります。どれも美味しいですよ。
中でも湯葉桶が美味しいので、
京都を味わいたい方におすすめです。
お食事も景色も素晴らしいので、
ぜひともその素晴らしさを
お伝えしたいのですが…
美味しいものが目の前にあると
僕は写真を撮り忘れてしまうので、
探したけれど一枚もない…（笑）
なのでホームページから拝借…（笑）
（※許可を得ています）
本当に風情のあるところなので、
日本の良さを感じられると思います。
今のご時世、海外にはなかなか
行きづらいですよね。
なので、敢えて日本の文化を
堪能するとか、再発見するとか、
日本の良さ、素晴らしさを感じるには、
今が一番良いのかもしれません。
本店は完全予約制みたいなので、
ご興味ある方は問い合わせて
みてくださいね。
それにしてもぼたん鍋の写真を
見ていたら、お腹がすいてきました…
予約しようかなあ（笑）
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