「つくる責任 つかう責任」の答えは「肥料」にあるかもしれない
こんにちはあべちゃんです。
スタバのバイトで驚いたことの一つに「フードロス多くない!?」でした。
営業の終了と同時に焼き菓子は廃棄するのですが、「食べられるのにもったいないな」と思っています。
日本では年間で2,550万トンもの食品廃棄があるようで、その内の612万トンはまだ食べれるものが含まれてるそうです。
世界でもフードロスが多い国の日本。
今日はSDGsと日本のフードロス問題を絡めていく試みです。
日常的にできる取り組み
生活する上で食は欠かせないです。
調理