有機JASの、体験できる畑つくり。

沖縄県北中城村でEM農法に取り組んでいる、有機JAS認証の農業生産法人「サンシャインファーム」では、少量多品目の野菜作りを体験できる畑作りを進めています。

土を作る前のボカシ作りから始まり、圃場（畑）の設計、作付け計画、土作り、播種、植付け、防除（虫対策）、栽培管理などなど。

有機JAS認証で生産をしてきたノウハウを活かして、野菜、果樹、ハーブ、花など、あわせて50品目を超える多品目栽培。

初チャレンジの野菜もたくさんあり、いろんな意味でドキドキ（ワクワク）しています。

ここで栽培を体験することで、生産者の世界へ一歩踏み出せるような畑作り。

楽しんでまいりましょう。