エビの旨みたっぷりエビカレー！
材料（4人前）海老：8尾
玉ねぎ（みじん切り）：1個
青唐辛子：2個
プレーンヨーグルト：100g
水：200ml
ココナッツミルク：200ml
サラダ油：大さじ3
にんにく（おろし）：大さじ1
生姜（おろし）：大さじ1
梅干し10ｇ（ぬるま湯につけておく）
パクチー：1束
レモン：少々
作り方1.海老をスパイスにつけておく
海老は、殻をむき、背わたを抜いて、切れ目を入れておきます。
むいた海老に、レモンとパウダースパイスをそれぞれ半分の量だけ加えます。
残りの半分は後
