今年も あの食材 で山に行く🗻

予行練習かねて
久しぶりに山を登る

日帰りなのにザック重く
背負って5秒で帰りたくなったよ😂

しかしコツコツやってるトレーニングと
毎日通勤で歩いてるおかげか
帰らず登れました🙇

さっそく
ご飯の準備だもね！

今日の飯場になります

本日の食材はこちら

二人分

・鶏胸肉
・人参さん、ごぼうさん
・長ネギ
・しめじ
・生姜
・素材力だし（オススメ）
・去年のそば粉

今日の献立は 蕎麦のすいとん になります

まずは蕎麦粉を熱湯で ねりねり しながら
コッヘルでお湯を沸かし

モンベルの箸重宝してます

ごぼう、人参いれてひと煮立ち
蕎麦がきを入れて三分ほどコトコト…
最後に鶏肉いれて熱を通し
ネギと生姜を飾ります

味は塩のみ
素材力だしと素材の旨み！！

山を見ながら
もぐもぐ

大雪山

雪はストップ雪で滑りにくかったけど
自分の行きのトレースをうまく使って
滑り降りる

久しぶりの山は気持ちよかったです😁

アウトドアとくまさん

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