【愛知県B級グルメリポート①うなぎ】春日井市勝川駅前「水徳」

グルメリポート: 愛知県春日井市勝川駅前の水徳について

水徳は、愛知県春日井市勝川駅前に位置するうなぎ、名古屋コーチンの親子丼、すき焼きなどが美味しいレストランです。店内も和モダンな雰囲気のあるお洒落な空間です。

ここでは、特に人気のあるメニューである「うなぎ丼」に加えて、器がおしゃれなコーヒーも楽しむことができます。愛知県のうなぎは、甘辛のタレやカリカリに焼き上げた焼きが特徴的です。

このメニューは、蒲焼きにされた新鮮なうなぎを、ご飯の上に盛り付けた丼物です。蒲焼きされたうなぎは、ふっくらとした食感と豊かなうなぎの風味が特徴で、口の中でほどけるような美味しさがあります。さらに、甘辛のタレが絶妙にうなぎに絡みつき、食欲をそそります。ご飯との相性も抜群であり、一度食べるとやみつきになること間違いありません。

水徳では、うなぎ丼以外にも、さまざまなうなぎ料理を提供しています。うな重や愛知県で有名な「ひつまぶし」など、バラエティに富んだメニューが揃っています。どの料理も、水徳ならではの味わいと高い品質を堪能することができます。

また、水徳のコーヒーは、食後のひとときにぴったりの一杯です。豆の香り高いコーヒーは、食事を引き立てるだけでなく、リラックスした時間を提供してくれます。特に器がセンスがありコーヒーの美味しさを際立ててくれます。

　さらに、水徳で有名なのは、名古屋コーチンを使った親子丼、すき焼きです。今回は、食べれなかったのですがぜひ食べてみたいです。鶏肉のすき焼きって珍しくないですか？

愛知県は、うなぎの養殖が盛んな地域であり、新鮮なうなぎを使用した料理が楽しめます。水徳のうなぎ料理も、その地域ならではの味わいを提供しており、地元の方々から高い評価を得ています。

地元の味を堪能したい方やうなぎ好きな方、名古屋コーチンのすき焼きが食べたい方は、水徳を訪れてみてはいかがでしょうか。