なんとなく、やってみたら

2つ前の投稿で「イツモノ、はじまりました！」と綴らせていただきました。

そのイツモノお菓子というのは、卵•乳•小麦不使用の「米粉」のお菓子なのです。
(今後たまごラインナップやる予定です)

よく「なんで米粉のお菓子を作ってるんですか？」
と聞かれるのだけど、ずっと答えに詰まっていました。

なにか良さそうな答えを出さなくては！
という思いからチグハグな心のこもっていない言葉になっていた、そう思います。

でも最近
「そうかー、なんとなく始めたんだよな」
「なんとなく、でいいのかもしれないな」
と思ったら、とても腑に落ちて、すっきりしました。

聞こえは悪いかもしれないけれど…
私には「アレルギーの方のために」とか「グルテンフリーが体にいいから」、などの強い想いがありません。
(不快な思いをさせてしまったらごめんなさい。)

しかし、なんとなく米粉で作ってきて、それがなんとなく自分にしっくりきているからこそ、続けているのだと思うのです。

きっといろんな人が「なんとなく」始めたことが続いていたり、好きになっていたり、そんな感じなのかな、とも思う。

「理由は後付け」でもいいのかもしれない。

私の場合、米粉のお菓子を作っている、後付けの理由は…

•消化がよく、体への負担が少ないな、と感じる。
（私自身、そんなに胃腸も強くないので）
•小麦のお菓子は美味しいのがいっぱいあるから、敢えて私がやらなくてもいい。
•アレルギーでこういったお菓子を探されている方もいるならば、美味しいお菓子をお届けしたい。

そして、もはや私には米粉でお菓子を作ることが「普通」のことになっている。

イツモノお菓子も「米粉のお菓子です！」という宣伝というのかな、には違和感すらあって。

私の中では
普通にそこにある
感じがしっくりくるのです。

「あ、これ米粉のお菓子だったんだー」
くらいがちょうどいいのかも。

なんとなく米粉で始めましたが、
そこには「食べる方々に喜んでいただきたい！」
という想いは強くあります。

こんな感じのイツモノですが、どうぞ細く長く、お付き合いいただければ幸いです。

いつもイツモノありがとうございます！