これまでと、これから。

北海道函館市にて、2010年3月〜2014年12月までCD屋兼カフェとして営業しておりました。店内では200枚以上のCDを販売。そのほとんどに店主のお薦め文を掲載し、すべてのCDはその場でコーヒーを飲みながら試聴可能。カフェとして、またCD屋としても使っていただける店でした。

その後は同じく函館市や北海道内の雑貨店や飲食店、野外イベントなどで期間限定出店を継続。函館市の毎年恒例の野外イベント、「はこだて国際民俗芸術祭」ではコーヒーと共に、定番メニューだったコーヒーパフェが夏の野外でさらに人気を博しました。
イベントでは、「ひとりにひとつのコーヒー」と銘打ち、相対するお客さまそれぞれのお好みを訊ね、目の前でブレンドをしてハンドドリップでお客さまに寄り添った一杯のコーヒーをお出ししております。