マガジンのカバー画像

ROKPRESSO MAGAZINE 2nd stage.

手動エスプレッソマシン「ROKPRESSO」から「ESPRESSO」を作るときに考えている事を文字にしています。 30mlの液体から生まれる感動の裏にあるものを綴ってます。

¥500 / 月初月無料

運営しているクリエイター: 創意濃杯

相棒ROKPRESSOについて

　こんにちは。　今回は、僕が愛用しているエスプレッソマシン「ROKPRESSO」について書いてい…

6年前

ESPRESSOは「のむアート」

　こんにちは。今回は、「エスプレッソって何？」という部分を僕が考えてきた事も含めて、…

6年前

4

沖繩の土地で作られるコーヒー豆を抽出し、比較して、「サードウェーブ」の定義の意味…

　僕のバリスタ活動の拠点、「沖縄」　近年、コーヒーの栽培が盛んになりコーヒーの生豆を…

6年前

ESPRESSOを始めて4年目に思う事。

ROKPRESSO MAGAZINE 2nd stage. いよいよスタートさせていきたいと思います。最初に書いて…

6年前

1