【食レポ】Nakameguro Ramen すぎ田＠中目黒（2024.12.09訪問）
告知他
・noteにない過去の更新はブログからどうぞ。
・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。
・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。
基本情報
店名｜Nakameguro Ramen すぎ田
メニュー｜地鶏塩らぁ麺（1,100円）
点数｜90点
レビュー
中目黒に店舗のあった「麺屋宗」が閉店。それを受け継ぐ形で店長が居抜き（という表現が正しいのかは不明）で「Nakameguro Ramen すぎ田」をオープン。
プレオープンの際には足を運べませんでしたが、オープンしてから暫く後訪問。よく分かっていなかったのですが、ライスが食べ放題。そして大盛も無料と言うシステムみたい。どちらかが無料なのはよく見るスタンスですが、両方は結構珍しいかも。
しかも、セルフスタイルのライスの横にはたくあん、辛ニラ、辛もやし、ふりかけが常備されているという充実ぶり。
ごはんも決して無料だからと質が悪いなんてことはなく、むしろ美味い。なんだったらふりかけ類で一杯頂けそうなくらい。ライスを頂いているとほどなくしてラーメンも着丼。
麺屋宗とはそこまで味を変えているわけではないらしいのですが、何分最後の訪問が高田馬場、しかも10年は前となれば流石に記憶も怪しい。
ふんわりと優しい旨味に塩気が強すぎないスープに、やや柔らかめの細麺が合わさる、優しめテイスト。地鶏塩らぁ麺ということですが、鶏も感じますね。
デフォルトの値段は1,100円とそこそこしますが、そもそもトッピングにチャーシューが二種類つき、どちらも美味しく、麺量も増やせて、無料のライスも妥協がないとなればむしろコスパとしては良い部類なんじゃないでしょうか。
ごちそうさまでした。ライスにラーメンにと味わえて満足。メニューも種類があるのでまた来たいところ。次回は鶏白湯かな。
ワンポイントまとめ
・「麺屋宗」の中目黒店を引き継ぐ形で店長が出店
・塩気が強すぎない、旨味の染み渡る塩ラーメン
・値段はするがトッピングやサービスも含めてコスパはむしろ良い方