ワイン呑みはじめました

今年になって、いろんな事を始めました。インスタにポッドキャストにXに…ワインも今年飲みはじめました。

きっかけはこのポッドキャスト「オッタントットの参考書」です。

福岡県でビストロのお店「OttanTotto(オッタントット)」をされているコージさんのポッドキャスト番組なんですが、私の大好きな番組の一つです。
その番組の中で、ワインを飲むことを薦められてたんで、ものは試しということで、飲みはじめたのがきっかけでした。

ワインってなんかオシャレな人とか、お金持ちが飲むイメージがあると思うんです。
そんながらじゃないし、そもそも下戸なんです。
ワインも以前ちょっと呑んだ事はあるけど、酸っぱかったり、渋かったりで口に合わないなあって思ってたんですが、見た目がすごく美味しそうなんで、そのギャップが激しいのもよくないですね。

でも、一口にワインって言っても、ワインてすごく種類が多いしいろんな味もあるんです。
ワインが苦手になる王道パターンってのがあるようで、何も調べずに適当に買ったワインが口に合わないとか、ワイン好きに薦めてもらったワインが渋すぎて飲めないとかあるようなんです。

ワインって初心者向けのものや玄人向けのものがあるらしんですね。
ワイン好きの人は当然初心者じゃなくなるんで、お店にはどうしても初心者向けじゃないワインが多く並んでしまうんです。
だから、初心者は初心者向けのワインを探して呑まないといけない。
ワイン好きのお薦めも、ワイン好きの人が美味しいと思うワインなんで初心者向けじゃない。

じゃあ初心者はどんなワインを呑めば良いか？ですが、ズバリこんなワインです。

• 白ワイン

• 甘いワイン

• アルコール度の低いワイン

• 高くないワイン

赤ワインは凄く美味しそうなんですが渋みが初心者には合わない事が多いです。甘いワインは酸味も和らぐので飲みやすいです。あと説明は割愛しますが一般的にアルコール度の低いワインは甘いものが多いです。（例外もあります）
最後に高いワインってやっぱり初心者向けじゃないですし、口に合わなかった時にもったいないので、安いワインから始めるのがはじめやすいです。
最近は安いワインでもコスパが凄く良いものもあるみたいです。

ワインをちょっと呑んでみようかなぁとか、興味を持ってもらえたら嬉しいです。
ワインについてのお話は今後も、少しずつ投稿していこうと思います。