大根を1本使いきるためにまずは菜めしから作ります 16 そうたい 2023年10月4日 12:16 大根をまるごと1本買いました。葉っぱを捨てるのが惜しかったので菜めしにすることにします。 ひとつまみの塩で湯がきます。色がきれいになりますね。黄色いところは取り除きました。 ごま油で炒めます。生姜を刻んで一緒に炒めるとさらに香りがよろしいのかと。 炊きたてご飯と混ぜ合わせてお味噌汁と一緒にいただきました。 いいなと思ったら応援しよう! noteは私にとって宇宙。 そんな宇宙と宇宙の間で巡り合うことの不思議さを共有したいのです。 共感してもらえたらもうそれだけで十分。 仮にも頂いたご支持/Supportはあなたに会うその日のためにプールされます。で、実際に会ってあなたとお話したらそのお金を再度宇宙へ還元されます。 チップで応援する #おうちごはん #朝ごはん #大根 #まるごと #1本 #菜めし #大根1本158円 #2分の1本98円 #お昼はこれから 16