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美味しいもの

 先週はと〜っても寒かったですね。こちらでも雪🌨️がちらほら舞いました。


 雪の多い地域は大変なことと思います。
 心よりお見舞い申し上げます😔

 寒いときこそ温かなものが食べたいですよね。おでん🍢とか、お鍋とか。
 生協で注文した湯豆腐が届いたので頂きました

佐賀県「平川屋」のもの。

 大層なお箱に入っているわりに、リーズナブル…と思っていましたが、

お豆腐と調理水、白だし

 お豆腐は意外と小さい…。
 調理水とお豆腐を鍋に入れてグツグツしていると、お豆腐がとろ〜んとしてきます。
 そうしたら、白だしを入れて。
 豆腐をいただいたあとに、お肉や野菜🥬を入れていだきました。
 肝心の写真なし😅撮り忘れました。

 その後のお雑炊も美味しかった〜🌟


 今週は、少し暖かなのかな❓️雨🌧️も降るようで、徐々に春らしくなるのでしょうか?
 この時期になると、こちらでは、国産レモン檸檬🍋がお安く出回ります。ですので私の中で、レモンのスイーツは春の味🌸

🍋レモンケーキ🍋を焼きました

 米粉と米油で作っています。
 きめ細かくて美味しい🥴

カットしていただきま〜す🍴

 レモン🍋スイーツは作っていると香りがよくて、それも癒されます!



 
 そして、ここあちゃんにも癒やされますぅ〜😸


 本当に春が待ち遠しいなぁ。

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