桜と青空

おしゃれなカフェでブランチ＠押上

押上にあるホテル「ONE@Tokyo」さんのカフェにて、朝食ビュッフェをいただいてきました。マンハッタンスタイルという話で、本格的な味わいのポークスライダー（ミニサイズのハンバーガー）や優しい味で朝食向きのグリーンカレー、あとなによりプチマドレーヌが軽くさっくりとした口当たりで最高。サラダバーも充実、パンプキンスープは体も心も温まる美味しさでした。 ラストオーダーは10:00とのこと。外観・インテリアも隈研吾氏の監修で無機質な印象と温かみが同居していて落ち着く空間なので、ぜ

海辺の夕焼け

スウェーデンの風景-28

スウェーデンでの生活#21 地元の人々も集う温かいパブ

帰国から早3週間と少し、向こうの街並みとごはんが恋しいSonoriloです。特にごはん…まあ外食は高いのですが、どこへ行っても本格的なコーヒーが飲めて、普通のサンドイッチかと思えばハムやチーズが絶品で、お菓子は砂糖やバター、スパイスが惜しみなく使われているといった感じで食べ応えがあって。スーパーで売られている自家製っぽい素朴なアップルクランブルとか、本当に美味しかった… さて、今日は滞在中気に入って割と行っていた、同僚に教えてもらったパブ "THE FLYING HORSE

スウェーデンの風景-27

スウェーデンでの生活#20 古き良き暮らしとクリスマスの屋台

Merry Christmas! ボスに声をかけていただいてクリスマステーブル（julbord、日本で言う忘年会のような集まり）に参加してきたSonoriloです。ビュッフェ形式でスウェーデンの伝統料理が並べられていたのですが、初めて見るベリー入りのシル（ニシンの酢漬け）や同じく初挑戦のヤンソン氏の誘惑があったり、他にも突然クイズが始まったりと素敵な会でした。ラベルがおしゃれなクリスマスビールも忘れてはいけないものの一つ。 そんなお祝いムードのストックホルムで、今年に入って

スウェーデンの風景-26

スウェーデンの食生活-25

スウェーデンの建物-18

スウェーデンの食生活-24

スウェーデンの食生活-23