ちょっとタメになる海外生活ネタ　メキシコのタコスはトルコのかおり

　こんばんは。訪問ありがとうございます。

　メキシコ料理で何より有名なのがタコス🌮これを食べずにメキシコに滞在するにはかなり無理があるほど、メキシコの国民食になっている。

　最初に行って驚いたのが、町中にドネルケバブがあること。ドネルとはトルコの言葉でまわること。名前の通り、グルグルまわりながら肉が焼かれている。これをタコスに挟むのが大人気のようだ。

　最初は、衛生上の懸念から屋台で食べるのは遠慮していた我が家。でも、あまりに良い匂いがするし胃薬も持ってきた。思い切って食べてみると、美味しすぎて驚いた。メキシコで生まれたタコスとトルコのドネルケバブが他人とは思えないほどマッチしている。名前は、pastor と言う。

　人気の屋台では肉が焼けるペースが追いつかず半生の状態で切り落としてから鉄板で焼いている。そして、意外に屋台でお腹を壊すことはなかった。キレイそうな屋台だけ選んでいることもあるけれど、基本的に加熱するから大丈夫なのかな。

　値段は20ペソから50ペソほど。毎日食べても全く飽きない素晴らしい国民食。