ブルガリアのおすすめ赤ワイン。

今回は、私のバーでも人気のあるブルガリアの赤ワインを１つご紹介させて頂きます。

サラエステート　ピノノワール

果実味豊かでブドウ本来の味も感じられる。タンニンは控えめで滑らか。
チーズやハムにはもちろん、和食などに合わせてもお料理の邪魔をせず、赤ワインがあまり得意でない方や、女性にも飲みやすい軽やかな1本となっています。（女性の造り手さんが丁寧に造ってくれています。）

最近は、何を飲むか迷ったら、とりあえずコレ！という感じです。
飽きがこない、私も大好きな1本です。