マガジンのカバー画像

お茶のこと

12
お茶について書いた僕の記事をまとめました
運営しているクリエイター

#伊勢茶

朝ボトル

久しぶりにnoteを書こうと思い立ちました。名古屋市西区の那古野という街で伊勢茶専門店の店主…

お店で使っている茶器の話②

こんにちは。名古屋で伊勢茶カフェの店長をしています、松本壮真です。 すいません、『毎日投…

緑茶のティーバッグはなぜ『美味しくない』のか

こんにちは。名古屋で伊勢茶カフェの店長をしています、松本壮真(まつもとそうま)です。 以…

なぜ日本茶カフェが売上の8割を捨ててまでお茶に本気になったのか

こんにちは。 名古屋で伊勢茶カフェの店長をしています、松本壮真です 6年目の大きな大きな決…