日々研究…

今日は初めて発酵あんこを炊飯器で作ってみました🫘
炊飯器は温度調整が難しいってきいていたけど…出来上がりを試食
おいしい❤︎

塩麹も発酵器を使わず
常温で

本日６日目
だいぶいい感じ😋

酒粕甘酒パンも
今日は手ごねで🖐️挑戦

いい感じ❤︎
子どもたちは
やっぱり米粉より小麦粉のパンが…って
でもでも、なんとか美味しいグルテンフリーの米粉パンをつくりたい！
闘志に燃えてます

なるべく　どんなかたも作れるように
機械に頼らず作ることも
研究😌