ダイエットに必要なパーソナルトレーナーが考える栄養学vol2
今回は前回の続きの5第栄養素について話していきたい。そのなかでもミネラル・ビタミンの話をしていく。
またおまけでダイエット欠かせないプロテインも紹介していこうと思う。
・トレーナーに必要な栄養学
#5ビタミンとは …
エネルギー産生栄養素である糖質・脂質・タンパク質の代謝を円滑に進めて潤滑油のような働きをする栄養素である。
水溶性ビタミン
→水に溶けやすく吸収されず尿に出やすい。
そのため摂取しないと不足しやすいもの。
ビタミンB1.B2.B6.B12ビタミンC
脂溶性ビタミン
→水に溶けにくく脂肪組織や肝臓に蓄積しやすい
そのため取りすぎると良くないもの。
ビタミンA.ビタミンD.ビタミンE.ビタミンK
ビタミンB1:炭水化物の代謝促す。
B2:脂質の代謝促す。
B6:アミノ酸の合成を助ける。
B12:赤血球を作り出す。
ビタミンC:皮膚・血管・骨・筋肉を強化する。
ビタミンA:目・皮膚の健康保つ。
ビタミンD:カルシウムの吸収促進。
ビタミンE:紫外線から体を守る。
ビタミンk:出血凝固に関わる。
上手く摂取すると炭水化物・脂質代謝の促しダイエットの補助になりやすい！。また体の変化も何が足りないか。何を取ればいいか分かるだろう。
#6ミネラルとは …
人間の臓器や細胞の活動をサポートしたり歯や骨のもとになったりといったとても重要なはたらきがあり、生きていくうえで欠かせないもの。
カルシウム:神経伝達や筋収縮に関わる。
マグネシウム:血圧や筋肉の働きを正常にする。
ナトリウム:体内の水分量調節。
リン:エネルギー代謝に関わる。
カリウム:体内の水分量調節。
不足すると健康害する症状が現れたり、筋肉の働が悪くくなったりするため、知識として知っておくと対応しやすいだろう。
・プロテインについて
プロテインは3つに別れる
ホエイプロテイン:吸収速度早く、筋回復に強い。
ソイプロテイン:吸収速度遅く、間食・置き換え。
カゼインプロテイン:吸収速度遅く、間食・置き換え。
最近ではホエイプロテインとカゼインプロテインの融合された物もでている！。
おすすめプロテインは？
１位SAVAS アスリート ウエイトダウン
→ソイのために置き換えに便利。
2位ホエイプロテイン アイソレート トロピカル
→ホエイのために筋トレ後どうぞ。タンパク質多い。
3位100% ナチュラルホエイプロテイン
→ホエイのために筋トレ後どうぞ。タンパク質少し少
ない。
・まとめ
5第栄養素・プロテイン・サプリメント上手く使うことでダイエットに効果的である。