044 人生NO.1の市販カレー/ハイグレード21カレールウ
筆者の実家では、金曜日の夕飯は決まってカレーであった。
実家を出て以降は金曜日に固定というわけではなくなったが、それでも結構な頻度でカレーを食べている。
家族に昼に何を食べたか聞かれ「カレー」と答えると、大抵「また?」と言われてしまう。
そんな筆者が数年前にたどり着いた、家庭で作る市販カレールウのベストアンサーが、テーオー食品のハイグレード21カレールウである。
市販と言いつつ、パッケージの内容からして業務用に作られた商品だ。
調理例が50皿分のレシピとなっている。
筆