sofar-ソファ-
https://sofar190802.thebase.in「いまのところ…」 そっと羽根を休める 暖かい時間 -so far- 東京都小金井市にある、日用品とお菓子のお店 sofar-ソファ-です。 材料は、国産小麦粉、茶色いお砂糖、よつ葉バター、グレープシードオイル、 アルミニウムフリーベーキングパウダーをメインに使用しています。 特に、お砂糖は他の材料との相性と出来上がりの味を考えて きび砂糖、洗双糖、マスコバド糖、ビートグラニュー糖を使い分けています。 また素材の味を大切にしたいので、お砂糖は控えめの配合にしています。 素材と、それを引き立てるお砂糖の優しい味をお楽しみください。 店舗では、旬の果物やお野菜を使用したシーズナル商品もご用意しております。 コーヒーや紅茶だけではなく、緑茶、ウーロン茶、ビールなどのアルコール類 にも合わせて楽しんで頂けるお菓子をご用意しております。 ぜひ、sofarのお菓子と色々なドリンクのマリアージュを楽しんでください。 Location:No.3 Sakura house 4-43-10 higashi-cho,Koganei,Tokyo Items:Cakes,Eight cake is highly recommended.
スパイス入りキャロットケーキ
【現在カートに入っている商品は、11/13発送予定です。消費期限は、11/15です。】 秋に食べたくなるスパイス入りのキャロットケーキをテーマに、スパイス入りのキャロットケーキを作りました。 sofar定番のキャロットケーキの生地をベースに、 ドライいちぢくとシナモン、クローブ、ナツメグを追加しました。型もマフィン型に変えて焼いているので生地の食感も少し異なります。 ケーキの上のクリームは定番と同じですが、 チョコレートとイチヂクをトッピングしています。 お日持ち：発送日含めて3日間 （場所によっては到着日が消費期限となります。北海道など遠方の方はご相談くださいませ。）
450円
プレーンスコーン
【現在カートに入っている商品は、11/13発送予定です。賞味期限は、11/18です。】 sofarのプレーンスコーンは、3種類の小麦粉をブレンドして外はざっくり中はほんわりに焼き上げています。 よつ葉バターと生クリームのミルキーさも感じられます。 そのままでも、お気に入りのジャムなどをつけてもおいしく召し上がれます。 材料 薄力粉 ドルチェ（江別製粉） 強力粉 はるゆたか100%（江別製粉） 全粒粉 江別製粉製造 よつ葉バター 生クリーム 牛乳 きび砂糖 アルミニウムフリーベーキングパウダー ゲランドの塩 なるべく出来立てを召し上がっていただきたいので、賞味期限を短めにつけています。 少し長めの保存をする場合は、冷凍保存をお勧めします。 おすすめの保存方法 袋からだして、ラップにくるんでジップロックに入れて保存。 冷凍保存した場合、召し上がる半日ほど前に常温に戻してからトースターかオーブンで温めることをお勧めしております。 賞味期限 到着日含めて2日
250円
キャロットケーキ
【現在カートに入っている商品は、11/13発送予定です。消費期限は、11/15です。】 にんじん、洗双糖、レーズンの優しい甘さを味わって頂きたくてあえてスパイスを入れずに作ったキャロットケーキ。 すりおろしたにんじんをたっぷり入れているので しっとりした生地ですが、ローストしたくるみの香ばしさとサクッとした食感のアクセントも楽しめます。 クリームチーズを使っているので日持ちは短めですが、キャロットケーキ好きの方もそうでない方にもお試しいただきたい一品です。 アレルゲン:小麦、卵、乳、くるみ 日持ち:到着から2日 キャロットケーキは製造の関係で、発送が水曜日と金曜日です。
450円
