大分駅付近のグルメ「寿司処ちはる」

仕事の関係で月に1回で大分に来ているので、グルメの紹介コーナーをやろうと思います。
まず記念すべき第1弾…

寿司処ちはる

大分駅府内中央口から歩いて15分くらい（商店街のところにある）の場所にあるお寿司屋さん。
個人的に大分で1番美味しいと思うお寿司屋さん。
食べログの評価では「ちはる」を越える「月の木」というお店もすぐ向かい側にある。

選んだコースは8,000円

アラカルトの注文もできるが、僕はコースでオーダー。
コースは5,000円、8,000円、10,000円があって、金額に応じて食材が変わる。例えば5,000円は中トロ、8,000円は大トロみたいな。
コースに＋して、お酒を飲むので別途料金がかかる。
コースの料理提供スピードを考えると、精々飲めても3杯〜4杯なので、合算してお会計は10,000円くらい。

コース内容

前菜（ナスのお浸し）
↓
刺し身4点
↓
お吸い物（名物かぼす入り）
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魚の西京焼き
↓
1回目寿司握り
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たことあわびの蒸し
↓
小イワシの煮物
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海老とアスパラの天ぷら
↓
2回目寿司握り
↓
赤出汁

と結構、ボリュミー笑
だいぶお腹いっぱいになる。

料理紹介

西京焼き

寿司握り

たことあわび

天ぷら

銀座で食べたら30,000円

大分ならではの海の幸が本当に美味しかった。
このクオリティを東京で味わおうとすると、1人30,000円はくだらないだろう笑
大満足であった。