【アレルギー対応＆無添加料理専門】美味しいのに太らない秋の新メニューのご案内🍂
大庭から健康な人を増やしたい！アレルギーがあっても安心して外食できる場所を提供したい！
そんな気持ちで始めたおうちカフェおうちカフェ。
4か月が過ぎました～！
一度でも食べに来てくれた皆様ありがとうございます！
今年に入ってから、頭の中はお店一色となり出かけたり遊んだりすることなく一年を終えようとしている店主。宣伝がうまくいかず悪戦苦闘中(;^_^A
ミニマムな生活に慣れていたので、すっかりと縁遠くなっていたクリスマスでしたが思い切って模様替えしました～！
玄関にあった食器棚をお部屋に移動。
ご来店の際は、ぜひ触ってみてください♪
前置きが長くなりましたが今日は改めて私のお店ではこういう料理食べれるよ！っていうのをまとめてみました。
１００％無添加の料理
グルテンフリー
砂糖・甘味料不使用！
乳製品・卵を使わない洋食
オイル不使用の料理
砂糖・甘味料なしの自然食
自然食
ヴィーガン料理
つまりは
美味しく、太らず、体が元気になる！
外食で、ここまでヘルシーにこだわったお店って、きっと他には無いと自負しており、自称、世界一ヘルシーな料理屋です🍳
では、なぜ太らないと断言できるかというと、、私も旦那さんも、この食事を試した方全員が痩せた！からです。この食事を続けてる限りリバウンドは無し！週１回ぐらいの外食なら、全然大丈夫！消化しやすい食事なので便秘や頭痛など不定愁訴も劇的に減っていきますよ😊
太りやすい食材を一切食べないことで、痩せやすい体になります。
年齢は関係ありません！
私は４３歳、旦那は５５歳。
一日2食を３日も続けると、あっという間に２キロも減ってしまうので
それだけ、体の代謝が良いということだと思います。
しかも、食べる量、運動、全く気にせずです！
お酒も飲んでいますし砂糖なしのお菓子を自分で作って食べてもいます。
そして、世間では炭水化物＝太るというイメージが定着してしまいましたが、それは誤解で私はお米アレルギーになる前までは一日に2～3合、今は米粉麺や米粉のピザやパンケーキ（かなりの量）を食べますが太りません。
お米は日本人が古来から食べてきた食材。江戸時代の人は一日に6合食べていたとか？
小麦の場合、加工されたものが多くパスタやピザ、ケーキ、ラーメンには様々な油や添加物が複合されているので太ります。でしたら、お米に無添加の味噌汁、自家製の漬物、焼き魚、野菜の副菜。などがベストだと思います＾＾
ちなみに「糖質オフや糖類オフの商品をよく買う方は、人工甘味料が沢山入っていて逆に太ってしまうので要注意😨」
当店の料理はこんなお悩みをお持ちの方におススメです！
☑食物アレルギーがある
☑太りやすくなった（特にお腹まわり）
☑健康が気になる
☑糖質を制限している
☑食欲がない
☑胃がもたれやすい
☑そぼくな味が好き
☑脂っこいのが苦手
☑体に良いものが食べたい
ですのでダイエット中、療養中、アレルギーをお持ちの方でも安心してお腹いっぱい食べてください◎
すっぱい膾
具沢山ひじき煮
しょうが効いてる！なめ茸
柿の白和え
夕焼け色の茶碗蒸し
自家製さつま揚げ
マッシュさつま
とろけるカボチャ天然出汁餡かけ
ふろふき大根
穂紫蘇が香る鶏のうま煮
自然玄米と天然出汁の味噌汁
自家製漬物
全部で15品！
気まぐれデザート＆お好きなドリンク付き（アルコールは＋300円で一杯🍺付けれます）※貸し切り料込み（税抜き）
●【カボチャの餡かけ】【ふろふき大根】はどちらか1つ
●メインはお肉orお魚（焼き魚・煮魚・お刺身）からもお選び頂けます。
梅コース3000円はお野菜中心のコースとなります🥬
（ドリンク無し）
これらのメニューには
小麦・卵・乳を含む特定原材料27不使用
砂糖・甘味料不使用
油も極力使わない
人工的な調味料は全て使わない
ので何度も言いますが、アレルギーお持ちの方、ダイエット中、糖尿病などの療養中の方でも色々ことを気にせず食べれますよ～！！
和食ってヘルシーなイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、麵つゆや顆粒出汁、出汁入りや減塩などの調味料を使ってしまうと添加物、砂糖や甘味料が多く含まれているので体を冷やし太ってしまう大きな要因。当店では、それらを全て排除しても美味しく感じられる様に調理法はかなり工夫しております♪
油を控えたアレルギーフリーのさつま揚げ、夕焼け色の茶碗蒸しはおすすめです！
そして洋風なのが食べたい！という方向けに秋の食材を使った「しあわせプレート」もございます♪
もちろん、こちらも、小麦・卵・乳を含む27品目不使用！
オイルもちょっと！添加物、砂糖、甘味料すべて不使用なので美味しいのに太らない！
塩と胡椒だけで味付けしたカボチャのポタージュはスープ好きにはたまらない美味しさ！自家製の豆乳チーズや自家製の米粉100パンなど、色々な種類を楽しみたい方にもおすすめです✨
※内容は仕入れ状況やアレルギーによって変更あり。
和御膳も洋風プレートも3日前までにはご予約お願いいたします。
当店は全国でも珍しい貸し切り制のおうちカフェ。少人数の女子会や、お子さん連れでも、ゆっくり過ごせると喜ばれています(*´▽｀*)
クリスマスに向けて、100無添加豆乳フォンデュを楽しめる新しいメニューも考えているので、そちらもお楽しみに🎄
ご予約はLINEへ直接ご連絡ください♪
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〒藤沢市大庭5553－7－202
土日月（10時〜16時）
完全予約制/90分貸し切り
〇ヴィーガン対応可
◎男性おひとり不可（お子様連れ、女性と一緒は省く）
〇現金のみ
〇不定休
〇無料駐車場あります
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自然食おうちカフェ/soboku(@cafe_soboku) • Instagram写真と動画