20.5．20の晩ごはん
目指せスーパースター。蕎麦宗です。
yui seino さんという方のnote 【◯.◯.◯の朝ごはん】というのが美味しそうで楽しげ。
時々見ているある日、パン食からご飯食に変わっていたので、意味もなく何だか楽しくなった。で、真似してみた(勝手にごめんなさい)。名付けて表題の通り。今日は5秒で作りました。って瓶シャケとシラスとノリを乗せ醤油かけただけ！。
さて、本題。その時の発見で嬉しいのが下の写真。タチウオにタコにオキアミ。チョ〜得した気分なのは自分だけのようで、いまどきシラスの中に別のモノを見つけると「異物が入ってる」と苦情が届くらしい。リスク管理の純度を高める、いかにも「イマドキ」な考え方だがもったいない。エビもカニも他にも時々色々入っている方が楽しいですよ。
では、今日もガンバラナシませう。
読んでくれてありがとう。少しはお役に立てたかな⁉︎。聞きたいことあったら、ぜひ質問くださいな。もし楽しい気持ちになれたなら、ほんの少しだけ応援ヨロシクです。