トマト＆なすのパスタ（ちょっとエリンギ）

にんにくオイルベースでトマトとなす、エリンギを焼き煮込んだソースでパスタをあえました
パスタを茹でている間にソースはできるので簡単なのですがやっぱ塩の調整はムズカシイ
今回は上手くいきました

調理したものを撮影するのはムズカシイ。。。