【長野県伊那市】雪の降る夜は二八でラーメン 23.01.27_20:00
ただ今、伊那に出張中。
寒波到来ということでここのところ雪が降り続いている。
伊那は南信に属し、中央アルプスと南アルプスの谷間にあるので、ドカ雪が降るということは殆どないが、1日のうちに時々気がついたように雪がふる。
そんな日常も神奈川出身の身にしては楽しいのだけど。
独り者だけど、雪が降ればロマンチックな気分になるし、庭駆け回りたくもなる（犬かよ）
仕事の合間も、なんとなく窓の外を眺めて過ごす時間が増える。
そんな寒い夜にはラーメンがよく似合う。
オフィスを早く上がれた夜は当然足は二八へと向く（車だけれどネ゙）。
今宵頼んだのは伊那ブラック中盛。
伊那、唯一の黒ラーメンだ。
雪の話で入って、黒ラーメンで〆る。
我ながら、なんだか川端康成のような色使いの文書（笑）
そんなことはどうでも良くて、細めのストレートの麺がうまい。
茹で加減がパーフェクと。
たまり醤油のコクがいい。
伊那に二八があって、まじ幸せ。