【長野県伊那市】いーなの夜 いーなの夜は 今日も二八で深ける 22.12.07_19:15
伊那の夜にはやっぱり二八。
気がつくと、師も走る１２月なんだよね。忙しいはずだわ。
いつまでも旨いからと言ってつけ麺ばかりとは行かない季節柄。
なので今日は醤油チャーシュー中盛 990＋80円。
最初、スープを含んだときには少し薄めかなという気がした。
瞬間、しまった伊那ブラックにするんだったかなと後悔したり。
麺が細いっていうのも二八にしては珍しい感じ。
ここのところつけ麺ばかりだったからなぁ。
でも、食べ進めるうちに舌が味に慣れてきた。
胡椒とお酢で味変すると結構お好みになるから不思議。
麺の中盛りは細麺には多すぎる感じ。
具が多くて、麺に絡まって食べにくかったり（笑）
寒い冬の日は、つけ麺ではなくホットなラーメンがやっぱりいい感じだわ。