【長野県平谷村】道の駅信州平谷で"ざるきしめん"を食べた みき亭 22.08.07_14:00
平谷村のひまわり畑はほぼ道の駅「信州平谷」の関連施設と言って間違いないだろう。
道の駅信州平谷には広大な駐車場がり、日帰り温泉施設がありレストランが有る。
一日を楽しく暮らすにはもってこいの施設で、娯楽の少なそうな山間の人を一手に引き受けている感じの施設だ。
ひまわりを見たあと、道の駅をウロウロしてみた。
日帰り温泉に入っても良かったが、入浴の準備をしていなかったのが残念。
道の駅併設のお土産物屋や食堂を覗いていたら「ざるきしめん」なるメニューを発見。
なんだか食べてみたくなるような響き。
きしめんか・・・南信このあたりはすっかり名古屋の引力圏ということなのだろう。
650円でペイペイ払いが効くとなったら、一度試してみないわけがない（笑）
しばらくして出てきたざるきしめんは当然初体験。
結構腰がある。
きしめんってこんなだったっけと疑うほど。
つまりは、平手打ちうどんってことなんだけれど。
麺がうまい。出汁がうまい。
付け合せのきゅうりがうまい（笑）地元産かな？
今まで、きしめんっていうものを馬鹿にしていた気がするけれど、なんだか印象が覆された。
きしめんも悪くないけど、関東だとどうしてもうどんより蕎麦ってことになる。ましてきしめんじゃ、食べる機会は殆どないヨコハマでは。
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