【長野県南箕輪村】只今、伊那に出張中 蒼空ラーメン 24.11.08_14:00
只今、伊那に滞在中。
出張で久しぶりに伊那に来ています。
といっても今日が最終日。
昼間で働いて帰宅の途中に南箕輪村の蒼空でランチ。
市内のニ八と並ぶ、伊那ラーメンのツートップです。
昔ながらのレトロが売りの店舗で小洒落た今風のラーメンを提供するというちぐはぐさがちょっと可笑しい。
でも、美味しいんです。
流石に平日のこんな時間。お客は少なめですけれど。
今日頼んだのは、特性潮ラーメン とホタテご飯。
いつの間にか食券制になったのね。
伊那の人気ラーメン店とはいえ、何しろ田舎。
結構、いろいろ厳しいのかもしれないなぁ。
やってきたラーメンは、淡麗がいかにもうまそう。
硬めの麺の茹で加減も好き。
飯はほぐしたホタテがバンバン来る。
こんな山の中で潮ラーメンとホタテご飯か（笑）
日本の流通に感謝だね。
今日も美味しくいただきました。