【長野県南箕輪村】会社帰りに南箕輪の蒼空 22.09.14_20:25
週末、木曽をウロウロしていて、伊那に戻って二八のラーメンを食べて。
そうしたら、やっぱり蒼空のラーメンが食べたくなる。
伊那のラーメンのツートップだから。
どこかで体か頭がバランスを取ることを望んでいる。
あっちを食べればこっちが食べたくなる。
こっちを食べればあっちが食べたくなる。
贅沢だね。そう思えるラーメン屋がこんな出張先にあるなんて。
どこかフレンチテーストの蒼空のラーメンは、伊那谷の澄んだ空気に合うんだよね。
ちょっと飛び道具的だけど（笑）
閉店間近に飛び込んだ蒼空で今日頼んだのは、
特製磯塩ラーメン 1180円。
淡麗な味がなんとも言えない。
麺の茹で加減が絶妙で、麺を噛むと一本一本の歯ごたえを感じる。
そのくせ硬いわけではなく、丁寧に茹でられて芯が残るアルデンテなわけですわ。
この味・・・二八ともども中毒です。