【長野県飯田市】飯田の桜散歩 飯田で食べる長岡系ラーメン やひこ 22.04.09_13:20
飯田の桜散歩のランチはやっぱりラーメン。
飯田のラーメンと言うと麺の腰が緩めの独特なラーメンなのだが、今日のやひこというラーメンはちょっち違うらしい。
何でも長岡醤油ラーメンがベースなのだとか。なかなか期待が持てます。
飯田のラーメン記事はこちらも
店舗は飯田の駅から遠い住宅街の中。
もっとも、車移動が当たり前の環境なので駅から遠いことはマイナスにはならないみたい。
店の裏手の駐車場に車を止めてオレンジ・ピンクがチャーミングな店舗の行列に並ぶ。
13時過ぎに自分が並んだときに5人待ち。列は伸びたり縮んだりしながらこれくらいの行列を維持している。
並んだまま注文を聞かれた。
チャーシュー麺と餃子を頼む。 900円＋400円。
チャーシュー麺が1000円しないなんてなかなか良心的だ。
しばらくして入店。
テーブルの相席。カウンターもあるが、列の前に並んでいた男性と斜めの対面でテーブル利用。
席について早々に出されるラーメン。
濃いめの醤油出汁に生姜がぴりりと効いてなるほど長岡風だ。
見た目割と雑多な田舎な感じのラーメンだが出汁は美味しい。
麺はコシがある。
チャーシューもこれでもかと乗っている。
餃子はハーフが３こで1人前が６こ。
なので、３＋３＝６ 的な提供方法。
餃子は普通かな。
ゆるい系だったし。
長岡の餃子っていうものをしっかり食べたことがないから、これが基準になってしまう。
やひこっていう店名も弥彦神社からとっているのだろうか？
よくわからないけどラーメンは美味しかった。
定番の飯田ラーメンより旨いんじゃないかな？だから行列なんだろうけど。
でも、飯田で長岡ラーメンって・・・ねぇ。