クッキングビジュアライゼーション

クッキングビジュアライゼーションは、イメージの力によって、あなた自身をより良くしていくための手法です。

ぜひマスターして、料理上手な自分に成長させていきましょう。

まずビジュアライゼーションの仕組みは自分自身で落ち着ける環境を整えましょう。
次に目を瞑り料理食材を頭に浮かべ整理をします。

手順を頭でイメージし美味しい料理を作れたことを喜んで下さい。
これで貴方は美味しい料理を作れることでしょう。

料理は言語継承できない芸術なのです。
料理の作り方を言語で表しそれを活字にして写真を2～3枚張りつけたいわゆるレシピを見ただけで美味しい料理が作れるのであればなんの苦労もありません。

料理は失敗から学び料理上手の人の料理を見てその料理技法を盗むのです。
その果てしない反復練習の結果、料理の芸術は完成するのです。

その第一歩としてクッキングビジュアライゼーションがあるのです。
美味しい料理をイメージするだけで脳は自分が美味しい料理を作れると認識します。
美味しい料理を作れたと認識したことに対し自分に自信がもてます。

美味しい料理を作れたと自信を持った貴方は落ち着いて料理を作れるのです。

脳は現実と仮想現実を見極めることができません。

そう！脳を騙し貴方自身は料理上手というメンタルを手に入れ落ち着いて料理を作ることは美味しい料理を作るスタートなのです。

料理研究家スマイリーが創始したクッキングビジュアライゼーションこそ
美味しい料理を作る第一歩なのです。