はるさめのサラダと【マロニーのサラダ】

はるさめとどう違うのかしら？
という事で、初めて【マロニー】を使ってサラダを作ってみることにしました。

春雨とマロニーの違いを調べてみました。

春雨はさつまいもでんぷんやもやしの原料である緑豆から作られています。

マロニーはジャガイモでんぷんにコーンスターチを合わせたものが原材料です。

春雨もマロニーも原材料は違いますが、成分、栄養素やカロリーはほぼ同じと言うことがわかりました。

また、マロニーはマロニー株式会社の商品名で、
春雨は食品名なので、いろんな会社から出ています。

マロニーも春雨もダイエット食品として、幅広くいろんな料理に用いられてますね。
グルテンフリーなので健康にもよいのが嬉しいです。

味シミしやすく、食べ応えのあるマロニーサラダになりました。
春雨より、若干麺の太さが太い感じで、食べ応えがあるように思います。

あっさりとチョーコーのかけぽんで頂きました(*^▽^*)