乃田幸子

上級食育アドバイザー+事務✨スポーツを頑張って来た子供が3人✨子供のベストを発揮するために、食の力で目標達成のサポート✨ケガに負けない体作りを提案中✨最近、韓国ドラマにハマり韓国語も覚えたいなー(パクソジュン最高💖）✨旅行も大好きです。

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娘の成長が私の楽しみ

久々の投稿になりました。 「食育で未来を変える」子ども食育研究家 乃田幸子（さっちゃん）です。 高校３年生の娘。 バレー部に所属しており、去年の秋に先輩が引退をして、 新チームが始動したと同時に娘が部長を任命されました。 前部長からの強い推薦もあったようです。 そして、部活動の部長が集まって開催される委員会では、 委員長にも立候補したそうです。 この場に前部長（部活動委員会では副委員長）も出席しており、 熱ーい視線を感じたから、手を挙げてそうです。 彼女にとってみたら、凄く

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    • 免疫力アップの鍵は◯◯

      免疫細胞の６割が集まる場所で、体内で最大の免疫器官と言われている【腸】 腸が健康な状態とは、腸内細菌のバランスが整った状態。 腸内環境を良くすることは、免疫力を高めたり、感染症対策の一つでもあります。 腸内細菌の種類 腸には、善玉菌・悪玉菌、優柔不断な日和菌が存在する。多い菌の方に日和菌は混ざってしまう。このバランスが大事と言われていますが、最近の栄養学では、たくさんの人や動物と触れ合い、「多種多様な菌を増やす方が腸内環境は良くなる」と言われています。バランスは、善玉菌２

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      • まぶたがピクピクするのってなんだ！

        突然ですが、まぶたが急にピクピク動く時はありませんか？ 自分の意思とは全く関係なしに目の上の方が、ピクピク動くんです。 実は、これ【目の痙攣（けいれん）】だったのです。そして、○○不足が原因かも… 最近は、ITの技術が進んでいるので、スマートフォンが枕元に置いてあり、目覚まし代わり、起きてすぐに天気予報を確認する？音楽聴きながら支度する？掃除する？通勤時や通学時もスマートフォンの画面に釘付け、会社ではパソコンがなきゃ仕事にならない人も大勢ですよね。テレビがあっても、インター

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        • 前に進むことの大切さ

          最近、新しい環境で勉強して気づいたことがある。 それは進んでみないと結果は誰にもわからないということ。 歳のせいにはしたくないけど、若い時はやりたいと思ったら、考える前に行動していた。やってみて、「やっぱり楽しい！」だから続けよう。って思うのか。「あれ？ちょっと違う」って思うのか。 でも、歳を重ねることに過去の経験が邪魔をするから、感情はやりたいと思っていることでも、「それ、本当に大丈夫？」「前もこんなのやってできなかったじゃん」とつぶやく過去の自分がいる。その声が聞こえる

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          「よく噛んで食べる事」は良いこといっぱい

          こんにちは。心も体も笑顔になる食育アドバイザーの乃田幸子です。 「よく噛んで食べる事」は、ダイエットにも、免疫力にも効果絶大でした。 子どもの頃に「よく噛んで食べなさい」って言われてたし、大人になると体型が気になり始め〈ダイエットしよう！〉って調べると「１口は50回噛みましょう」って言われるけど…何で？っていう理由がわかると意識できると思います。 噛むことは食事の基本中の基本 子どもがミルクや母乳を『飲む』→離乳食の『食べる』へ移行した時から、噛むことが始まっています。

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          消化不良は突然やってきた！

          さっきまでは普通の生活をしていたのに、突然胃に違和感を感じ、キリキリし始めて腸まで痛くなった経験はありませんか？ 消化不良は、胃腸の動きが悪いから食べ物が吸収されにくい状態。 昨夜、外食後家で娘とゆっくりしている時に急にやってきた。 一気に胃が重く、体はくの字に丸くなった状態。 そんな時は、まず自律神経のバランスを良くするため、副交感神経を優位にするため「ラベンダー」の香りを枕元に置き、リラックスして寝ること。 今回の【胃痛】の考えられる理由として、 ①仕事のストレス ②

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          【新型栄養失調】について

          新型栄養失調とは、「カロリー」は足りているのに、必要な栄養素が不足している状態のこと。 最初に聞いた時は、こんなにも飽食の時代に栄養失調？ってどういうこと？って思いました。栄養失調のイメージは、痩せ細った体で、元気（覇気）がない子どもの イメージ。戦後の日本なら考えられたと思いますが、今は、食べ物が溢れかえっている時代ですので、非常に驚きでした。 必要な栄養素が不足？！ 年代によっても、不足している栄養素が異なるようです。 学童期や小学生は、野菜嫌いの子が多かったり、食

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          口に入った食べ物はどこへ？

          こんにちは。心も体も笑顔になる食育アドバイザーの 乃田幸子です。 どんな食事をしてますか？ 毎日食べる食事は、どんなものを選んでいますか？ ご自身だけなら、今食べたいものを選ぶと思いますが、ご家族がいる方は、食事はどのように決めていますか？ 「絶対おうちご飯」という人もいれば、料理が苦手、忙しいから「中食（買って家で食べる）」「ミールキット（レシピと食材をセットで購入）」外食中心とさまざまだと思います。昨今はウーバーイーツの影響でデリバリーできるお店が増えたので、宅配も種

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          口に入った食べ物はどこへ？

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          人間は【栄養素のチームワーク】で出来てるよ

          にんげんの構成 ひとつの小さな細胞から、DNAの設計図に従って分裂を繰り返し、１つが２つになり、４つになり、８つになり、その分裂を繰り返して６０兆個の細胞になって、あなたになった。 そして、その細胞は栄養素で作られているが、大きく分けて６種類ある。 年代によって違いますが、にんげんの体は、 水分６０％、タンパク質20％、脂肪15％、糖質／ビタミン等５％ で作られています。 栄養素はチームワークで働く 水分、タンパク質、脂肪、炭水化物（糖質）、ビタミン・ミネラルはそれぞれ

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          ジュニアスポーツについて〜感じたこと①〜

          次男＆長女がジュニアスポーツを始めて思ったこと。 最初は、続けられるのかな〜。って思っていたけど、週４日で通って一生懸命指導者の言ってることを理解して、お兄さんやお姉さんと同じようにやる姿にめちゃくちゃ感動。家では甘えん坊の娘が目をキラキラさせて、お姉さんや監督の話を聞いていた。次男はめちゃくちゃ負けず嫌いなので、自分より早くからバレーボールを始めている子に追い付こうと必死に練習している姿に心を打たれました。 そんなスタートだったから、私もフルタイム勤務でしたが、子ども達が

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          こんなサポートしてました

          我が家のバレーボールとの出会い 長男が中学校でバレー部に入部してから？いや、旦那さんがパパさんバレーを始めてから我が家のバレーボール生活がスタートしたんだよなぁ。 バレーボールは学生の時に体育の授業でしかやらなかった初心者の旦那さんが徐々に上手くなる姿を見て長男は俺にもできるかも？って思ったらしい笑 その長男の練習を見に行くたびにウズウズしてきた次男がサッカーからバレーに転向し、一緒に練習に行ってた２つ下の長女もいつの間にか入部してたね笑 で、私は、小学生でバレーボールと出

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          知らなかった「栄養の大切さ」

          栄養学との出会い 初めての妊娠の時、体の変化を受け入れられず、どう過ごすのが良いのか？わからないまま、妊娠前と変わらずいつも通りの生活を送っていました。 悪阻の時は、食べられるものが限られていたので、ソフトクリームとポテトをよく食べていたなぁ。その結果、体重は増え続け、安定期に入った頃には＋８kgで、栄養指導を受けることになりました。その日から、毎食ごとに摂取した栄養素の量を計算して、書いてました。 書いてみるとよくわかるんです。栄養よりもカロリー過多になっていて、プチ栄養

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          知らなかった「栄養の大切さ」

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          自己紹介

          はじめまして。 心も体も笑顔になる食育アドバイザーの乃田幸子です。 ご訪問いただきありがとうございます。 私の自己紹介をさせて頂きます。 1973年10月　さそり座のA型です。 動物占いは、頼られると嬉しいひつじです。 東京生まれ東京育ち。田舎がないため、田舎暮らしに憧れはあるものの、 今も東京にて　夫、長男（23歳）、次男（専門１年）、長女（高校２年）、 デグーの５人＋１匹で仲良く暮らしています。 子ども達が家庭を持つようになったら、夫婦でキャンピングカーでいろんな土地

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