農薬・除草剤の人への影響
グリホサートは世界で最も多く使用されている除草剤の一種です。植物が光合成によってアミノ酸をつくりだすシキミ酸経路を破壊して、植物を枯らします。人間はシキミ酸経路が存在しないので、安全だとされてきました。
しかし、腸内細菌はシキミ酸経路を持っています。人間が摂取した農薬は善玉菌を死滅させ、悪玉菌を増やします。健康レベルは腸内細菌の状態によって決まるので、腸内細菌をやっつけてしまうものは極力避けたいですよね。
もう1つの問題点が、グリホサートはもともとボイラーの洗浄剤として開発