やせうまの話

 Sweets of Hometown

　さて、今朝、私の朝ご飯は

　なぜか「やせうま」......

　っと、言っても、私の住んでる地域以外では、「やせうま」って何？って感じだと思います。

　「やせうま」というのは、実は郷土料理で、平たい麺にきな粉をまぶした感じの料理なんです。

　けっこう美味しそうでしょ。

　自分が子どもの頃には、給食に出てきたりもして、郷土のちょっとした”おやつ”って感じでなのです。

　なぜ、朝ご飯が「やせうま」だったのかという事情は別にして、けっこう懐かしい気持ちになってしまいました。

　ただ、これが、なぜ、「やせうま」と呼ばれるのかは諸説あって

　有力な説としては、小麦粉を手で伸ばした様子が「痩せた馬」のようだからだということです。

...ちょっと苦しい感じがしますけどね。

　敬老の日は過ぎてますが、おばあちゃんをまた思い出してしまいました。

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