【お弁当日記】7/3週につくったお弁当3種の紹介

2023年7月8日 12:49

先月中旬くらいから、朝から外出したりと仕事が忙しい日も多く、ひとまず週３弁当づくりをしようかとなってまして、週3僕、週2妻という体制に変わりつつあります。

SNSでも全部アップできていないので、今週の弁当を簡単に紹介したいと思います～。

＊＊＊

一つ、白ごはんcomストアから「調理べら」再販のお知らせです。

つい一昨日もDMで問い合わせをいただいたので、こちらでもお知らせをしておこうかと思いまして。作家の酒井さんが今回たくさん作ってくださり、【本日22時からストアにて再入荷する予定】です！大小どちらも入荷予定、よろしくお願いします～。

また、夏季休売が決まって少し残っていた「ラーメン21」、あと100袋くらい残っているので、本日からかなりお値引きしています（こちらは賞味期限が8/2まで！）こちらもぜひ一度味を見てみてほしい商品です。合わせてぜひチェックしてみてください。

◆海苔入り三角卵焼きと手羽中煮物のお弁当

三角卵焼きの試作＆撮影を進めています。卵1個だし、中の具材を変えることで毎日手軽に味変できるし、おかずとして大活躍。詳細は下からどうぞ！

これは少し涼しい日に作ったお弁当。いなりをまとめて作ったときに冷凍保存しておき、それを活用したものです。これがけっこう便利。

まだ詳細を白ごはん.comにまとめていませんが、冷凍していたいなり寿司を朝にレンチンして一度温め、冷ましたものを弁当に詰めます。（弁当じゃなくても、食事としても、小腹がすいたとき用としても、いなり寿司の冷凍ストックがあると心強い！）

こちらはまた詳細ページをちゃんとまとめたいと思っています。

三角卵焼きにたらこを入れると、一気にごはんが進むボリュームのあるおかずに仕上がります。ズッキーニを卵焼き器で焼いたり、前日漬けておいたきゅうりのぬか漬けを塩昆布和えにしたり、夏野菜ももりだくさんです。詳細は下からどうぞ！

来週どこかで三角卵焼きのアレンジを3種くらいサイトにアップできそうです。またお知らせします！ではでは。

いつもありがとうございます。レシピやnoteを気に入ってくださったら、ぜひお願いいたします。サーバー代や改修といった白ごはん.comの運営費や、日々のコンテンツ作りの費用にあてていきます。