今夜はイワシの梅酢焼きとサバで晩酌

　今夜の晩酌風景。

今夜の晩酌風景
おうち居酒屋　贅沢バージョン

三陸産の塩サバ焼き

宮城県産のゴーヤと岩手県産のたまご、豚肉と鰹節の炒め物

宮城県産のイワシの梅酢焼き

　魚は、どちらも冷凍もの。
　この時期、日本では資源保護のため底引き網漁を休止している港が多い。
　けれど、スーパーの鮮魚売り場が無くなることは無い。
　いま、店頭には、養殖ものや冷凍の魚がたくさん並んでいる。
　どれも、美味しい。
　ありがたい。

　今宵も至福。

　さぁ明日も美味しく食べて元気に過ごそう。