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子供の頃の夢が叶ってお菓子屋さんになりました。 ここまでのわたしの物語を綴っていきます。 どうぞお付き合いいただけたら嬉しいです。

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子供の頃の夢が叶ってお菓子屋さんになりました。 ここまでのわたしの物語を綴っていきます。 どうぞお付き合いいただけたら嬉しいです。

母の旅立ちを見送った2023年11月6日

2023年11月6日8時40分 母は旅立ちました。 覚悟はしていたものの、気持ちは追いつきませんでした。 緊急搬送された病院で呼吸がとても苦しそうな母に何も伝えることができませんでした。 ただただ肩をさすり、涙することしかできなかった。 母の人生は幸せだったのかな・・・ そんなことばかりが頭の中をぐるぐる駆け巡った 母は私のお菓子の一番のファンでいてくれて とにかく 『美味しい・・美味しい・・美味しい』 何度も何度もつぶやきながら お菓子を食べてくれていた。 中でもいちじく

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    • お菓子屋をはじめたきっかけは実は母だった気づき

      いま2023年10月の気持ちを綴っておきます。 子供の頃からお菓子屋さんを開業することは夢だったけど 振り返ってみたら母の影響がものすごくあったことを前回のブログを書いていて気づきました。 わたしの両親は父が18歳、母22歳で結婚。 若い二人で飲食店を経営していました。 幼い頃、我が家の外食が多かったのは両親が食べ歩きをしながら勉強していたから。テーブルマナー、食べ残しに厳しかった父。おしゃれで社交的な母。母は毎日手作りの料理を家族とお客様に振る舞っていました。 特に運動会や

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      • はじめまして　何者でもないわたし

        はじめまして。 何者でもないわたしがお菓子屋さんになった話。 自分の記録のために振り返りますが、共感してくれたり、何かを感じてくれたら嬉しいな。 子供の頃からの夢といえばなんとなく聞こえはいいかもしれないけど、 よくある女の子の夢でケーキ屋さん、お花屋さん、歌手みたいな選択肢の中のひとつでした。 小さい頃からお菓子作りが好きで、当時実家にあったオーブントースターでせっせとクッキーやスポンジを焼いていた。 中学生になった頃、好きな子ができてバレンタインにチョコレートを作ったり

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